Домашний шоколадный торт

Любителям шоколада посвящается….

кусок домашнего торта

 Как для братишки — сладкоежки в день рожденье испекла я… нет не каравай, тортик шоколадный.

Более точное название «Мегакалорийный торт»,

ни в коем случае не есть на ночь!!!

Готовила я этот торт ооочень долго, в нем несколько слоев. Перемыла кучу посуды, но все же испекла. Торт готовится без яиц, без дрожжей, без разрыхлителя. Лишь используется сода

Для торта мне понадобилось

— 2 кружки муки;

— 2 банки вареной сгущенки;

— 2 яблока;

— 1 стакан воды;

— 3 чайные ложки соды;

— молоко примерно 3 стакана;

— сливочное масло 100 грамм;

— плитка шоколада;

— творог 18% 400 грамм;

— 1 чайная ложка агар-агара;

— 1 столовая ложка сметаны;

— 40 грамма сливочного масла в яблочное пюре;

— сгущенка для украшения.

 

Количество некоторых ингредиентов дается не точно, т.к. сыпала на глаз. В общем еще один рецепт придумала в процессе готовки.

описание шоколадного тортаПриготовление.

1) Смешала муку, молоко, сливочное масло, сметану, соду.

2) Помыла 2 яблока, почистила их и в блендере превратила в пюре. В кастрюлю добавила воды и пюре и сварила. Добавила масло сливочное. Если яблоки с кислинкой, то можно добавить немного сахара.

3) Выпекала коржи в силиконовой форме, с каждой стороны по 8 минут.

4) Далее корж смазывала пропиткой из яблочного пюре со сливочным маслом, сверху наносила вареную сгущенку или творог. На промазку тортов уходит 1 банка вареной сгущенки.

5) Замочила агар-агар в 2 столовых ложках молока, минут через 20 налила в кружку с шоколадом, разломленным на дольки. Кружку поставить на огонь и поварить, пока шоколад не расплавится.

6) Торт по бокам украсить вареной сгущенкой из второй банки. Затем сверху добавить растопленный шоколад и украсить сгущенкой.

7) Ну очень сытный торт и достаточно большой.

домашний торт

Опубликовано в ВегВкусняшки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://art-milady.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif